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環速鮮食預冷機的設想理念傾覆了傳統冷卻手藝的觀點，操縱真空裝配營建高壓環境，產物從100℃冷卻到常溫僅需5~10分鐘。全部冷卻進程在真空狀況下從而按捺細菌的產生，保障產物口感與光彩，耽誤產物保質期。包子冷卻機首要操縱于調度食物行業、肉類加工行業、烘焙行業、中間廚房、及合適疾速冷卻工藝的食物加工行業及大中小規模餐飲等。為甚么要用無菌冷卻機停止真空冷卻？

進步產物寧靜性：產物在疾速降溫進程中耽誤細菌輕易滋長的20℃-50℃風險溫度規模，有用節制細菌滋長。
進步出產效力：用冷庫將產物降到常溫最少須要2小時，用疾速冷卻機將產物降到常溫只要5-10分鐘/批次，節流了時候和人力，進步了出產效力。
進步產物口感：熱處置后產物，顛末疾速冷卻后，可以或許對峙產物口感與光彩，進步產物品德。熱處置后的產物間接在天然環境下風吹冷卻，產物光彩與口感會產生變更，細菌超標影響產物品德。
削減碳排放：低碳，是指較低的溫室氣體（二氧化碳為主）排放節流了時候和人力，進步了出產效力。環速包子冷卻機從設想省本錢角度動身，節水、節電、骨氣，影響國度的低碳排放號令。

環速鮮食預冷機預冷處置的產物品德“根柢硬”貫串在出產的每關鍵。走進春季農產物公司蔬菜加工場，加工線上工人操縱流程同一，冷庫里打包好的蔬菜整潔擺列好期待著運輸。據先容，這個蔬菜加工場面積達2萬余平方米，日貯存空間達600多噸，年出產才能跨越10萬噸，配有古代化恒溫庫、真空保鮮預冷機等設備，并禮聘專家和科技職員研討擬定了蔬菜規范化加工手藝操縱規程，保障蔬菜加工產物的新穎寧靜。

　　“從入庫到出庫再到運輸，產物最初到客戶手中仍是如許的色彩?！奔庸鰮稳伺岜f著自豪地拿起了一顆西生菜。此刻，幾近每周都有本國販子到公司考查或洽商協作?！盀榱丝疾樵蹅?的出產環境，有的本國主人來了會先去看咱們的洗手間?！迸岜χf，良多本國主人看完基地和加工場后，城市豎起大拇指?！按杭尽逼放?的著名度不時進步，一張接一張的定單隨之而來。幾天前，一批泰國主人來考查，他們由于在泰國市場看到了該公司的產物而過去的；這兩天，公司高低在忙活著中國香港、柬埔寨、越南地域和國度的年度定單；再過一段時候，公司在俄羅斯的老客戶又會準期到訪。

　　跟著營業拓展，春季農產物公司在中國臺灣、越南、柬埔寨等地域和國度已扶植了海內倉。彭國華說，在海內設立發賣堆棧，可以或許便利調貨，削減中間關鍵，下降本錢，同時保障產物新穎度，進步產物合作力。堆棧間接面向境外市場，象征著企業可以或許間接面臨客戶停止相同，避免客戶散失。從品牌諾言度的方面斟酌，海內倉也有益于貨流源保障，削減中間商攙雜攙假的機遇。他說，為了更好地把“春季”品牌和云南農產物推向更廣漠的市場，將來還打算慢慢增添海內倉數目。

炸雞真空疾速預冷機產物特色

設想利用壽命10年
降溫速率快，慣例產物降到常溫只須要 5-10分鐘/批次
能耗低，比傳統打冷體例節流動力70%
耽誤了20℃-50℃細菌疾速滋長期、耽誤產物保質期
冷卻進程中產物外表與中間溫度分歧，保障產物光彩與口感
電控局部接納外洋入口電器原件，到達IP65品級，可以或許避免因泄電風險形成職員傷亡
觸屏式操縱，按下啟動鍵，設備起頭自行運轉，簡略、易學、寧靜

真空疾速預冷機手藝參數

A、規范處置量是指物料為米飯時，設備的處置才能。待冷卻物料的比熱差別，處置才能會有差別。B、每批次用時指緩慢冷卻下用時，不包羅中速冷卻及分段復壓環境。C、以上任務數據為任務液溫度在25℃以下的場所。D、高溫型需同時選配風冷機組及冷水機組。

冷水機組手藝參數

青島環速科技無限公司，始于2004年，是一家盡力于衛生級食物深加工設備研發和出產的高新手藝企業。

真空疾速冷卻機，滅菌洗筐機，智能攪拌鍋，果蔬洗濯機等都是從食物無菌加工理念動身，自立設想研發的智能化，效力高能耗低設備；并為食物企業供給無菌出產配套設備及系統化處理計劃。

無菌、效力高能耗低、節能、衛生是環速一向對峙的設想理念。

十余年的成長，在天下各大食物行業都有環速的客戶，屢次到場國度項目設想，并為多家大型企業供給出產工藝處理計劃，獲得客戶好評。并出口到泰國，越南，日本，印度等西北亞地域，年創發賣額約達1.5億元。配套國際化售后辦事系統，為客戶處理后顧之憂。

環速正以全新的姿勢，驅逐新產業4.0時期的到來，并為完成天天30億人受害的安康夢，不懈盡力。